0 MIKROBIOLOGI AKUATIK

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Mikrobiologi akuatik adalah telah mengenai mikroorganisme serta kegiatannya di perairan tawar, muara, dan marin, termasuk mata air, danau, sungai, dan laut. Bidang itu menelaah virus, bakteri, algae, protozoa, dan cendawan mikroskopik yang menghuni perairan alamiah ini (Pelczar,1988. Dalam Aufa Fadhli, 2011).

 Fungsi dari mikroorganisme ini bermacam-macam baik yang berfungsi sebagai pakan, penyaing maupun yang berfungsi sebagai penyebab penyakit. Kali ini kita akan membahas mikroorganisme yang dapat menyebabkan penyakit. Mikroorganisme yang dapat mengakitkan penyakit antara lain bakteri, virus, dan parasit. (Pelczar,1988). Dalam Aufa Fadhli, 2011.

Selanjutnya Bakteri, dari kata Latin bacterium (jamak, bacteria), adalah kelompok besar organisme prokariota, selain archaea, yang berukuran sangat kecil (mikroskopik) serta memiliki peran besar dalam kehidupan di bumi. Beberapa kelompok bakteri dikenal sebagai agen penyebab infeksi dan penyakit, sedangkan kelompok lainnya dapat memberikan manfaat yang sangat besar bagi kehidupan manusia, terutama dibidang pangan, pengobatan, dan industri. Struktur sel bakteri relatif sederhana: tanpa nukleus/inti sel, kerangka sel, dan organel-organel lain seperti mitokondria dan kloroplas. Hal inilah yang menjadi dasar perbedaan antara sel prokariot dengan sel eukariot yang lebih kompleks.

Selanjutnya Kata parasitos berarti jasad yang mengambil makanan, dan logos berarti ilmu. Berdasarkan istilah, parasitologi adalah ilmu yang mempelajari organisme yang hidup untuk sementara ataupun tetap di dalam atau pada permukaan organisme lain untuk mengambil makanan sebagian atau seluruhnya dari organisme tersebut.

Selanjutnya Virus adalah parasit berukuran mikroskopik yang  menginfeksi  sel organisme biologis. Virus bersifat parasit obligat, hal tersebut disebabkan karena virus hanya dapat bereproduksi di dalam material hidup dengan menginvasi dan memanfaatkan sel makhluk hidup karena virus tidak memiliki perlengkapan selular untuk bereproduksi sendiri. Biasanya virus mengandung sejumlah kecil asam nukleat (DNA atau RNA, tetapi tidak kombinasi keduanya) yang diselubungi semacam bahan pelindung yang terdiri atas protein, lipid, glikoprotein, atau kombinasi ketiganya.  Genomvirus  akan diekspresikan menjadi  baik protein yang digunakan untuk memuat  bahan genetik maupun protein yang dibutuhkan dalam daur hidupnya.

1.2.  Tujuan Dan Kegunaan

a)    Tujuan dari praktikum ini adalah untuk Menkelasifikasikin mikro organisme apa saja yang dapat menimbulkan penyakit pada  hewan budidaya.

b)    kegunaan dari praktikum ini adalah supaya kita dapat mengetahui dan memahami bagai mana cara menangani penyakit tersebut seperti parasit, virus, maupun bakteri.

  

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Parasit (Trichodina sp )

Filum: Protozoa

Sub filum: Ciliophora

Kelas: Ciliata

Ordo: Peritrichida

Sub ordo: Mobilina

Famili: Trichodinidae

Genus: Trichodina

Spesies:. Trichodina sp

(Afrianto murah Liviawati,1992. dalam Aufa Fadhli, 2011).

Selanjutnya mengemukakan bahwa protozoa yang menyerang ikan mas dan nila adalah trichodina sp, penyakitnya disebut trichodiniasis. Trichodiniasis merupakan parasit penyakit pada larva dan ikan kecil yang disebabkan oleh trichodina ektoparasit. Selanjutnya menurut budi sugianti (2005), beberapa penelitian membuktikan bahwa ektoparasit trichodina mempunyai peranan yang sangat result terhadap penurunan daya kebal tubuh ikan dan terjadinya infeksi sekunder.

1.    Cara Penyebarannya

Trichodina sp merupakan ektoparasit Yang menyerang / menginfeksi kulit luar insang, biasanya menginfeksi Semua Jenis ikan air tawar. Populasi Trichodina sp di udara meningkat pada saat peralihan Musim, Dari Musim panas ke Musim dingin. Menurut Budi Sugianti (2005).

Selanjutnya organisme ini dapat menempel secara adhesi (Dengan tekanan Dari Luar), dan memakan sel pada Cairan lendir atau Yang terdapat pada epidermis. Parasit ini dapat Hidup jika diluar inang. Penempelan Trichodina sp, pada Tubuh ikan sebenarnya Hanya sebagai Tempat pelekatan (substrat), sementara parasit ini mengambil partikel organik dan Bakteri Yang menempel di kulit ikan. Tetapi karena pelekatan yang kuat dan terdapatnya kait pada cakram, seringkali mengakibatkan Timbul gatal-gatal pada ikan, sehingga ikan akan menggosok-gosokkan badan ke Dasar Kolam atau Pinggir Kolam, sehingga dapat menyebabkan luka.

Selanjutnya Ikan Yang terserang parasit Trichodina sp, Akan menjadi lemah dengan tubuh yang warna pucat kusam dan (tidak Cerah), Produksi lendir berlebihan Yang dan nafsu makan ikan menjadi turun sehingga ikan Kurus. Beberapa Penelitian membuktikan bahwa ektoparasit Trichodina sp., mempunyai peranan yang sangat result daya tahan terhadap penurunan tubuh ikan dengan rendahnya sistem kekebalan tubuh maka akan terjadinya infeksi sekunder. Kematian umumnya terjadi karena ikan memproduksi lendir secara berlebihan atau mudah kelelahan akhirnya bisa juga terjadi akibat terganggunya sistem pertukaran oksigen, karena dinding lamela insang dipenuhi oleh lendir. penularan penyakit ini bisa melalui udara atau kontak langsung dengan ikan mudah terinfeksi penularannya yang akan didukung oleh rendahnya kualitas udara pada wadah tempat ikan dipelihara.

2.    Jenis Penyebarannya

Ikan yang terserang trichodina biasanya warna tubuhnya terlihat pucat, produksi lendir berlebihan yang mudah terlihat kuru. Diagnosis dapat dilakukan cara melakukan pengerokan dengan (menggores) pada kulit, atau mengambil lembaran insang mudah melakukan pemeriksaan secara mikroskopis. Budi sugianti (2005).

3.    Pencegahannya

Pencegahan terhadap wabah penyakit adalah cara pengendalian kualitas dengan lingkungan, karena dengan berkaitan mewabahnya penyakit rendahnya kualitas lingkungan. Perlakuan terhadap ikan terinfeksi oleh parasit yang adalah cara perendaman dengan dalam, larutan formalin 200-300 ppm. Budi sugianti (2005).

4.    Reproduksinya

Berkembang biak dengan cara pembelahan yang berlangsung di tubuh inang, mudah berenang secara bebas, dapat melepaskan diri dari inang mampu hidup lebih dari dua hari tanpa inang. Jenis parasit ini memiliki dua bagian yaitu anterior posterior yang mudah berbentuk cekung berfungsi sebagai alat penempel pada inang. Parasit ini juga memiliki inti dua, yaitu inti besar dan inti kecil, inti kecil yang dimiliki berbentuk menyerupai bundar vakuola dan inti besar berbentuk tepal kuda. (budi sugianti, 2005)

2.2. Penyakit Bakteriosis (aeromonas hydrophila )

Filum : Protophyta
Kelas : Schizomycetes
Ordo : Pseudanonadeles
Family : Vibrionaceae
Genus : Aeromonas 
Spesies : Aeromonas hydrophila

(Afrianto murah Liviawati (1992) dalam Aufa Fadhli, 2011).

Selanjutnya Aeromonas hydrophila merupakan bakteri distribusinya luas. Bakteri ini dapat di temukan pada air tawar trpulusi maupun pada air laut yang kadar garamnya tinggi. Selain itu bakteri ini juga ditemukan pada intestinum ikan yang sehat. Dan juga sekarang di temukan menyerang abalone. Bakteri ini termasuk bakteri gram negatif, motil dan berbentuk batang (0,3-1,0 x 1,0-3,5mm).

Selanjutnya organisme yang terinfeksi biasanya dalam keadaan stress karena beberapa faktor dan menunjukan warna kulit yang gelap dengan hemoragik ireguler yang luas pada permukaan tubuh. Selain itu Organisme juga menunjukan gejala asites. Hemoragik pada permukaan kulit dapat mengalami ulserasi dan melanjud menjadi bentukan shallow necrotik lesions. Pada saat nekropsi organ terlihat mengalami kongesti dengan hemoragik pada organ dalam.

1.  Ciri-ciri umum

-     Tubuh uniseluler (bersel satu)

-     Tidak berklorofil (meskipun begitu ada beberapa jenis bakteri yang memiliki pigmen seperti klorofil sehingga mampu berfotosintesis dan hidupnya autotrof

-     Reproduksi dengan cara membelah diri (dengan pembelahan Amitosis)

-     Habitat: bakteri hidup dimana-mana (tanah, air, udara, mahluk hidup)

-     Satuan ukuran bakteri adalah mikron (10-3) (Afrianto murah Liviawati (1992) dalam Aufa Fadhli, 2011).

2.  Bentuk-Bentuk Bakteri 

-	Kokus	: bentuk bulat, monokokus, diplokokus, streptokokus, stafilokokus, sarkina
-	Basil	: bentuk batang, diplobasil, streptobasil
-	Spiral	: bentuk spiral, spirilium (spiri kasar), spirokaet (spiral halus)
-	Vibrio	: bentuk koma (Afrianto murah Liviawati (1992) dalam Aufa Fadhli, 2011).

3.  Alat Gerak Bakteri

Selanjutnya beberapa bakteri mampu bergerak dengan menggunakan bulu cambuk/flagel. Berdasarkan ada tidaknya flagel dan kedudukan flagel tersebut, kita mengenal 5 macam bakteri.

-	Atrich	: bakteri tidak berflagel. contoh: Escherichia coli
-	Monotrich	: mempunyai satu flagel salah satu ujungnya. contoh: Vibrio cholera
-	Lopotrich	: mempunyai lebih dari satu flagel pada salah satu ujungnya. contoh: Rhodospirillum rubrum
-	Ampitrich	: mempunyai satu atau lebih flagel pada kedua ujungnya. contoh: Pseudomonas aeruginosa
-	Peritrich	: mempunyai flagel pada seluruh permukaan tubuhnya. contoh: salmonella typhosa,

4.  Reproduksi

            Sel membelah menjadi 2 yang saling terpisah sehingga membentuk sel – sel tunggal, pada beberapa generasi sel – sel membelah searah dan tidak saling terpisah sehingga membentuk filamen yang terdiri atas deretan mata rantai sel yang disebut trikom. Tempat – tempat tertentu dari filamen baru setelah mengalami dormansi ( istirahat yang panjang ). Heterokist dapat mengikat nitrogen bebas di udara contoh pada Gleocapsa. Heterokist adalah sel yang pucat, kandungan selnya terlihat homogen (terlihat dengan mikroskop cahaya) dan memiliki dinding yang transparan. Heterokist terbentuk oleh penebalan dinding sel vegetatif. Sedangkan akinet terbentuk dari penebalan sel vegetatif sehingga menjadi besar dan penuh dengan cadangan makanan (granula cyanophycin) dan penebalan,penabalan eksternal oleh tambahan zat yang kompleks. (Afrianto murah Liviawati (1992). dalam Aufa Fadhli, 2011).

2.3. Virus

Filum  : Protophyta

Kelas  : Mikrotatobiotes

Ordo   : Virales (Virus). (Afrianto murah Liviawati (1992) dalam Aufa Fadhl,2011).

 

A.   INFECTIOUS HYPODERMAL AND HEMATOPOIETIC NECROSIS VIRUS (IHHNV)

IHHNV termasuk dalam golongan parvovirus dengan genom DNA untai tunggal dan berdiameter kurang lebih 22 nm. Penyebaran penyakit ini sangat luas meliputi Asia hingga Amerika termasuk Indonesia dengan host alami adalah Litopennaeus vannamei, Pennaeus monodon, Pennaeus stylirostris, Pennaeus semisulcatus, dan Pennaeus japonicus (Lightner, 1996 dalam Putri, 2006). Penyakit viral ini menyebabkan laju pertumbuhan udang Vanname menjadi lambat dengan bentuk tubuh yang tidak normal dan cenderung kerdil (Runt Deformity Syndrome, RDS). Penularann IHHNV dapat terjadi secara vertikal maupun horizontal. Infeksi vertikal IHHNV pada benur udang disebabkan oleh induk yang menjadi carrier tertular IHHNV sehingga terjadi penurunan sifat genetik pada benih keturunannya. Infeksi IHHNV menyebabkan kerugian karena menurunnya kualitas udang berupa tidak seragamnya bentuk tubuh udang yang dipanen (Haliman dan Adijaya, 2005).

Gejala klinis ini yaitu konsumsi pakan menurun dan diikuti dengan perubahan tingkah laku serta morfologinya. Mula-mula udang akan berenang ke permukaan air, kehilangan gerak dan akhirnya akan turun ke dasar air. Tingkah laku seperti ini akan berlangsung selama beberapa jam hingga tubuh udang lemah dan diserang oleh udang lain yang sehat sebagai efek dari kanibalisme. Pada fase ini, tubuh udang akan timbul bintik putih kekuningan pada kutikula epidermisnya. Hal ini membuat warna tubuh udang menjadi pucat dan ketika kondisi sekarat, tubuh udang akan berubah warna menjadi kebiru-biruan serta otot-otot abdominalnya berwarna gelap (Lightner, 1996 dalam Putri, 2006).

Infeksi scara horizontal menyebabkan udang mengalami pertumbuhan lambat. Penularan ini tergantung pada periode inkubasi dan tingkat keparahan penyakit yang merujuk pada ukuran serta umur host di mana juvenil udang sangat rentan terhadap serangan penyakit. Stadium dewasa yang terserang jarang menunjukkan gejala klinis dan kematian (Lightner, 1996 dalam Putri, 2006).

B.   Cegah Bercak Putih (WSSV) Yang Menyerang Udang Di Tambak

            Keganasan penyakit bercak putih bakterial (WSSV, White Spot Syndrome Virus) tidak hanya berdampak pada udang windu (Penaeus monodon) saja, tetapi juga dapat berdampak pada spesies krustase lainnya. Karena itu wabah penyakit dan penyebarannya harus dicegah, (Admin, 2007).

1.    Tanda serangan :

·   Terdapat tanda seperti bercak pada kulit udang berdiameter 0,5-2 mm.

·   Udang dalam keadaan lemah, berenang ke permukaan, kemudian mendekat ke pematang dan mati.

·   Tanda bercak sering tidak terdapat, tetapi pola kematian yang terjadi dalam skala logaritmis, yaitu kematian pada hari berikutnya mencapai 10 kali lipat, dan biasanya hanya dalam waktu antara 3-5 hari sejak gejala kematian pertama teramati kematian sudah mencapai 100%. (Admin, 2007).

2.    Faktor Pemicu Timbulnya Penyakit
      Beberapa faktor pemicu timbulnya penyakit adalah :

• Blooming fitoplankton kemudian mengalami kematian secara mendadak.
• Kadar oksigen rendah.
• Terjadi fluktuasi pH harian yang besar.
• Rendahnya temperatur air.
• Turun hujan secara mendadak.
• Pengelolaan pakan yang kurang baik. (Admin, 2007).

3.    Organisme Penyebab

 Penyebab penyakit WSSV adalah virus SEMBV (Systemic Ectodermal and Mesodermal Baculo Virus). Virus ini merupakan virus berbahan genetik DNA (Dioxyribonucleic Acid), berbentuk batang (bacillifrom). Organ yang terinfeksi virus adalah kaki renang, kaki jalan, insang, lambung, otot abdomen, gonad, intestinum, karapas, jantung sehingga menimbulkan infeksi yang sistemik (menyeluruh).

Infeksi terutama terjadi pada saat stadia pramolting, sehingga menimbulkan pola bercak pada saat pasca molting karena kerusakan sel ektodermal yang mengakibatkan penimbunan kalsium ke karapas terganggu. (Admin, 2007).

4.    Cara Penularan Penyakit

Penularan penyakit terjadi hanya melalui perantara karier (pembawa bibit penyakit) berupa jambret (Mesopodopsis sp.), udang liar, kepiting, rajungan dan benih udang windu yang ditebar sudah terkontaminasi di pembenihan. Bangkai udang terinfeksi oleh SEMBV apabila dimakan oleh udang sehat dapat mengakibatkan terjadinya penularan virus. (Admin, 2007).

5.    Pencegahan
Pengendalian penyakit dapat dilakukan hanya dengan cara :

• Melakukan penebaran benih yang diketahui bebas virus, melalui pengecekan dengan PCR.
• Jangan menggunakan benih yang berasal dari satu induk untuk ditebar pada beberapa petak, karena dikhawatirkan membawa bibit penyakit.
• Benih yang sudah diketahui bebas virus dengan PCR, harus dicuci dengan 200 ppm formalin : benih dimasukkan kedalam wadah silinder/conical volume 500-1000 ml dengan kepadatan 500 ekor/liter, diberi aerasi dan dimasukkan formalin 100-200 ml dan dibiarkan selama 30 menit, aerasi dihentikan kemudian air diputar, benih yang mengendap disipon dan dibuang karena benih tersebut kemungkinan masih membawa virus , sedangkan yang sehat langsung ditebar.
• Air untuk pemeliharaan danreservoir harus sudah diperlakukan dengan 30 ppm kaporit atau krustasid untuk membunuh karier kemudian diaerasi selama 1 minggu.
• Hindarkan penyebab ster, untuk itu maka pergantian air harus dilakukan secara rutin.
• Jaga kadar oksigen terlarut (DO) >3 ppm.
• Pengelolaan pakan harus diperhatikan , hindari pemberian pakan secara berlebihan yang dapat menimbulkan kerusakan lingkungan.
• Hindari pemeliharaan udang pada musim bediding (suhu air terlalu rendah).
• Hindarkan pemberian pakan dengan segar, karena dikhawatirkan membawa virus.
• Apabila terjadi fluktuasi pH yang besar (>0,5 unit) dalam satu hari, berikan kaptan (kalsium karbonat) untuk meningkatkan alkalinitas air dengan dosis hingga 300 kg/Ha.
• Pemberian pupuk harus dilakukan di petak reservoir untuk mencagah terjadinya blooming di petak pemeliharaan.
• Apabila terjadi udang kehilangan nafsu makan, dapat ditambahkan dengan atraktan berupa ikan rucah dengan rasio 1 kg. Ikan rucah untuk setiap 5 kg pelet.
• Pemberian peptidoglukan (PG) dengan dosis 0,2 mg/kg. Biomass udang dapat meningkatkan ketahanan tubuh udang.
• Lakukan penyiponan untuk mengambil lumpur dasar pada umur 3 bulan setalah tebar.
• Apabila terjadi wabah di tambak tetangga tunda pengambilan air dari saluran umum, karena dikhawatirkan dapat tertulari oleh virus.
• Apabila terjadi wabah kematian udang yang serius, segera dilakukan pemanenan terutama apabila udang sudah layak untuk dijual. (Admin, 2007).

6.    Reproduksi Virus

      Cara reproduksi virus dikenal sebagai proliferasi yang terdiri dari:

A. Daur litik (litic cycle)

1.    Fase Adsorbsi (fase penempelan)

Ditandai dengan melekatnya ekor virus pada sel bakteri. Setelah menempel virus mengeluarkan enzim lisoenzim (enzim penghancur) sehingga terbentuk lubang pada dinding bakteri untuk memasukkan asam inti virus.

2.    Fase Injeksi (memasukkan asam inti)

Setelah terbentuk lubang pada sel bakteri maka virus akan memasukkan asam inti (DNA) ke dalam tubuh sel bakteri. Jadi kapsid virus tetap berada di luar sel bakteri dan berfungsi lagi.

3.    Fase Sintesis (pembentukan)

DNA virus akan mempengaruhi DNA bakteri untuk mereplikasi bagian-bagian virus, sehingga terbentuklah bagian-bagian virus. Di dalam sel bakteri yang tidak berdaya itu disintesis virus dan protein yang dijadikan sebagai kapsid virus, dalam kendali DNA virus.

4.    Fase Asemblin (perakitan)

      Bagian-bagian virus yang telah terbentuk, oleh bakteri akan dirakit menjadi virus sempurna. Jumlah virus yang terbentuk sekitar 100-200 buah dalam satu daur litik.

5.    Fase Litik (pemecahan sel inang)

Ketika perakitan selesai, maka virus akan menghancurkan dinding sel bakteri dengan enzim lisoenzim, akhirnya virus akan mencari inang baru.( Reed 1995) dalam Admin 2007).

B.  Daur lisogenik (lisogenic cycle)

1.    Fase Penggabungan

Dalam menyisip ke DNA bakteri DNA virus harus memutus DNA bakteri, kemudian DNA virus menyisip di antara benang DNA bakteri yang terputus tersebut. Dengan kata lain, di dalam DNA bakteri terkandung materi genetik virus.

2.    Fase Pembelahan

Setelah menyisip DNA virus tidak aktif disebut profag. Kemudian DNA bakteri mereplikasi untuk melakukan pembelahan.

3.    Fase Sintesis

DNA virus melakukan sintesis untuk membentuk bagian-bagian virus.

4.    Fase Perakitan

Setelah virus membentuk bagian-bagian virus, dan kemudian DNA masuk ke dalam akan membentuk virus baru.

5.    Fase Litik

Setelah perakitan selesai terjadilah lisis sel bakteri. Virus yang terlepas     dari inang akan mencari inang baru. (Admin, 2007).

C. TSV (Taura Syndrome Virus)

Partikel TSV adalah sitoplasmik, berbentuk ikosahedral (segi-12) dengan diameter 30-32 nm (Hasson et al., 1995). TSV secara tentatif digolongkan sebagai Picornavirus berdasarkan morfologinya, lokasi replikasi, genom single-stranded RNA (ssRNA) 9 kb dan struktur kapsid polipeptidanya (Brock et al., 1995; Hasson et al., 1995). TSV umumnya menyerang fase pembenihan udang pada bobot 0.1-5 gram (Lightner, 1994). Selama fase infeksi preakut atau akut, udang biasanya terlihat merah pucat dan kipas ekornya terlihat merah terang. Selain itu udang juga akan menjadi letargik, menunjukkan gejala anoreksia serta cangkangnya melunak. Jika infeksinya parah akan menyebabkan kematian, terutama pada saat terjadi molting yang dapat menyebabkan kematian mencapai 80-95 % (Chamberlain, 1994). Udang-udang yang terinfeksi kronis saat mengalami penyembuhan biasanya menunjukkan kerusakan yang menyebar dan berwarna hitam pada kutikulanya. Selain itu, juga ada kemungkinan kutikula yang lunak dan warna tubuh merah. Kerusakan akibat TSV akan terlihat menyebar di epithelium kutikular pada permukaan tubuh, appendix, insang, usus belakang, perut, dan esophagus yang terlihat berwarna bintik-bintik hitam (Lightner, 1994).

BAB III

METODE PRAKTEKUM

3.1.  WAKTU DAN TEMPAT

Praktek lapang Mikrobiologi Akuatik dilaksakan pada :

Hari/tanggal   : Sabtu 11 JUNI 2011

Waktu              : Pukul 09.00 - selesai

Tempat            : Balai Budidaya Air Payau (BBAP) kab. Takalar.

3.2. Alat dan bahan

a.    Alat

1.    Alat tulis.

2.    Spatula (untuk mencongkel bagian tubuh abalon untuk melihat jenis keleminnya ).

3.    Kamera.

b.    Bahan

1.    Kepiting rajungan.

2.    Abalon.

3.    Udang.

4.    Ikan Kerapu

c.    Prosedur kerja

1.    Berkonsultasi dengan pihak pengelolah balai budidaya memgenai penyakit apa saja yang menyerang hewan budidaya.

2.    Mengamati organism budidaya yang menjadi preparat

3.    Menganalisa jenis penyakit yang sering menyerang baik itu parasit, virus, maupun bakteri.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil Pengamatan

A. Trichodina

klasifikasi

Filum              :                       Protozoa

Sub filum       :                      Ciliophora

Klas                :                      Ciliata

Ordo               :                      Petrichida

Sub ordo        :                      Mobilina

Famili             :                      Trichodinidae

Sub famili      :                      Trichodininae

Genus            :                       Trichodina sp

Penyakit  yang sering manyerang kepitinng rajungan dan ikan kerapu yaitu penyakit parasitis atau penyakit yang diakibatkan oleh parasit meskipun pada kepiting jarang ditemukan dan yang sering ditemukan yaitu pada ikan kerapu dan parasit yang sering menyerang yaitu parasit trichodina sp.

Gambar 1. Parasit Trichodina sp.

 

Gambar 2. Ikan kerapu yang terserang parasit trichodina sp.

C. .Aeromonas hydrophil

Klasifikasi
Domain          :                       Bacteria
Kingdom        :                       Proteobacteria
Phylum          :                       Gammaproteobacteria
Class              :                       Aeromonadales
Genus                        :                       Aeromonas 
Species          :                       A. hydrophila

Penyakit yang sering menyerang abalon yaitu penyakit bakteriosis yaitu penyakit yang diakibatkan oleh bakteri dan bakteri  yang sering manyerang adalah bakteri aeromonas sp.

Gambar 3. Abalon yang terserang bakteri aeromonas sp.

Gambar 4. Bakteri aeromonas sp.

B. Virus

Filum  : Protophyta

Kelas  : Mikrotatobiotes

Ordo   : Virales (Virus)

Penyakit yang sering menyerang udang yaitu bakteriosis dan akibat virus, bakteri yang sering menyerang udang yaitu bakteri vibrio dan virus yang sering menyerang udang yaitu Virus (IHHNV) Infectious Hypodermal And Hematopoietic Necrosis, WSSV (white spot syndrome virus) dan TSV (Taura Syndrome Virus).

Udang Yang Terserang Virus WSSV

Virus IHHNV

Udang yang terserang virus IHHNV

Gambar 5. Udang yang terserang virus IHHNV dan virus IHHNV

Virus WSSV

 

Gambar 6. Udang yang terserang virus WSSV dan virus WSSV

Udang yang terserang Virus TSV

Virus TSV

Gambar 7. Udang yang terserang TSV dan virus TSV

4.2.Pembahasan

A. Penyakit Akibat Parasit Trichodina sp, Pada Ikan Kerapu

Terserangnya ikan oleh parasit trichodina sp, dapat dilihat dengan jelas karena warna ikan agak pucat, kusam dan (tidak cerah), dan napsu makan berkurang sehingga ikan menjadi kurus, memperoduksi lender secara berlebih dan muda kelelahan. Hal ini sesuai dengan pendapat berikut ini :

ikan yang terserang parasit  trichodina sp, akan menjadi lemah dengan tubuh yang warna pucat kusam (tidak cerah), ikan seringkali gatal-gatal sehingga ikan akan menggosok-gosokkannya ke Dasar Kolam atau Pinggir kolam, sehingga dapat menyebabkan luka. produksi lendir berlebihan yang membuat nafsu makan ikan menjadi turun sehingga ikan kurus. kematian umumnya terjadi karena ikan memproduksi lendir secara berlebihan atau kelelahan akan tetapi bisa juga terjadi akibat terganggunya sistem pertukaran oksigen, karena dinding lamela insang dipenuhi oleh lendir. (Budi Suginti, 2005.)

B. Penyakit akibat aeromonas sp. Pada abalon

Organisme yang terserang bakteri aeromonas sp dapat jelas terlihat secara fisik Karena warna organismenya  berubah menjadi gelap dan terjadi kerusakan pada permukaan kulit, pada abalone terjadi kerusakan pada tubuh bagian dalam sehingga dapat mengakibatkan tubuh abalone akan terpisah dengan cangkangnya. Hal ini sesuai dengan pernyataan Para ahli :

Organisme yang terinfeksi biasanya dalam keadaan stress karena beberapa faktor dan menunjukan warna kulit yang gelap dengan hemoragik ireguler yang luas pada permukaan tubuh. Selain itu Organisme juga menunjukan gejala asites. Hemoragik pada permukaan kulit dapat mengalami ulserasi dan melanjud menjadi bentukan shallow necrotik lesions. Pada saat nekropsi organ terlihat mengalami kongesti dengan hemoragik pada organ dalam. Jika dilakukan irisan pada ginjal dan limpha yang membekak biasanya akan keluar cairan kental yang dari organ tersebut. (Afrianto  murah liviawati, 1992. dalam Aufa fadhli, 2011)

 

C. Virus Yang Menyerang Pada hewan Budidaya Udang.

a.  Infectious Hypodermal and Hematopoietic Necrosis Virus (IHHNV)

Penyakit ini biasanya di temukan pada larva udang dimana susah di lihat tanda adanya perubahan klinis akan tetapi biasanya di tandai dengan naiknya udang berenang ke permukaan. Setelah gejala tersebut terjadi biasanya di ikuti dengan terjadinya kematian massal.hal ini sesuai dengan pernyataan berikut ini :

Larva dan post larva yang terinfeksi secara vertikal tidak menunjukkan adanya gejala klinis. Namun, setelah stadia PL 35 atau lebih, gejala klinis akan mulai nampak dan kemudian akan diikuti dengan kematian massal. Gejala klinis ini yaitu konsumsi pakan menurun dan diikuti dengan perubahan tingkah laku serta morfologinya. Mula-mula udang akan berenang ke permukaan air, kehilangan gerak dan akhirnya akan turun ke dasar air. Pada fase ini, tubuh udang akan timbul bintik putih kekuningan pada kutikula epidermisnya. Hal ini membuat warna tubuh udang menjadi pucat dan ketika kondisi sekarat, tubuh udang akan berubah warna menjadi kebiru-biruan serta otot-otot abdominalnya berwarna gelap (Lightner, 1996 dalam Putri, 2006).

 b. Cegah Bercak Putih (WSSV) Yang Menyerang Udang Di Tambak

Udang yang terserang virus ini akan lebih sering diam dan tidak aktif bergerak dan nafsu makan udang akan berkurang, warnah udang akan berubah menjadi pucat dengan bintik-bintik putih di hampir seluruh bagian tubuh udang. Hal ini sesuai dengan pernyataan berikut ini.

Berdasarkan hasil analisa yang dilakukan terhadap semua perlakuan, perubahan tingkah laku yang terjadi setelah perendaman dalam inokulum virus white spot diantaranya: penurunan respon makan, penurunan aktivitas gerak (lethargy), adanya ruas tubuh udang uji yang berwarna kemerahan, hepatopankreas yang berwarna pucat serta gejala klinis lainnya yang mengindikasikan adanya infeksi virus white spot. Perubahan yang terjadi pada setiap perlakuan hampir sama yaitu timbulnya gejala klinis seperti yang disebutkan di atas, sedangkan yang membedakan antara perlakuan diatas adalah waktu timbulnya (kemunculan) gejala klinis yang mengindikasikan infeksi virus white spot. Pada perlakuan kontrol perubahan tingkah laku mulai terjadi pada hari ke-8 dengan terjadinya penurunan nafsu makan, pada hari ke-9 warna hepatopankreas udang uji memucat. Waktu kemunculan perubahan tingkah laku yang terjadi pada perlakuan 120' mulai terjadi pada hari ke-4 dan ke-5, perlakuan 180' mulai terjadi pada hari ke-3 dan 4, sedangkan pada perlakuan 210' perubahan tingkah laku muncul pada hari ke-2 dan 3. (Firmansyah, Adi Abstract, 2002)

c. TSV (Taura Syndrome Virus)

Udang yang terserang penyakit ini di tandai dengan tubuh yang berwarna merah dan beberapa dari organ tubuh udang rusak dan terdapat bintik-bintik hitam pada organ tubuh yang rusak itu. Hal ini sesuai dengan Pendapat para ahli :

Udang-udang yang terinfeksi kronis saat mengalami penyembuhan biasanya menunjukkan kerusakan yang menyebar dan berwarna hitam pada kutikulanya. Selain itu, juga ada kemungkinan kutikula yang lunak dan warna tubuh merah. Kerusakan akibat TSV akan terlihat menyebar di epithelium kutikular pada permukaan tubuh, appendix, insang, usus belakang, perut, dan esophagus yang terlihat berwarna bintik-bintik hitam (Lightner, 1994).

 

BAB   V

KESIMPULAN DAN SARAN

A.  Kesimpulan

Penyakit dapat diartikan sebagai organisme yang hidup dan berkembang di dalam tubuh ikan sehingga organ tubuh ikan terganggu. Jika salah satu atau sebagian organ tubuh terganggu, akan terganggu pula seluruh jaringan tubuh ikan . Pada prinsipnya penyakit yang menyerang ikan tidak datang begitu saja, melainkan melalui proses hubungan antara tiga faktor, yaitu kondisi lingkungan (kondisi di dalam air), kondisi inang (ikan) dan kondisi jasad patogen (agen penyakit). Dari ketiga hubungan faktor tersebut dapat mengakibatkan ikan sakit. Sumber penyakit atau agen penyakit itu antara lain adalah parasit, cendawan atau jamur, bakteri dan virus.

B. Saran

Saran yang bisa diberikan untuk para praktikan adalah agar para praktikan benar-benar melakukan praktikum ini sesuai prosedur yang ada, sehingga hasil yang diperoleh bisa dipertanggung jawabkan. Karena ilmu yang bisa kita peroleh dari praktikum ini sangat banyak dan bermanfaat bagi kita kedepannya.

 

 

TINJAUAN PUSTAKA

Admin. Cegah Bercak Putih (WSSV) yang Menyerang Udang di Tambak Lab. Kesehatan Hewan Akuatik Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau, Jepara, 2007

Budi Susanti, 2005, Jenis parasit Trichodia.sp

http://www.deutsche-welle.de/dw/article/0,,4106397,00.html
http://www.indobic.or.id/berita_detail.php?id_berita=125

http://www.biologi.Ebimbel.net/bakteri/2908-klasifikasi-bakteri.html

http://id.wikipedia.org/wiki/virus

http://materi-pelajaran.blogspot.com/2007/11/virus_14.html

Pelczar, Michael J.1988.Dasar-Dasar Mikrobiologi 2 (diterjemahkan oleh Ratna Siri Hadioetomo, et al).Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press).Jakarta dalam Aufa Fadhli, 2011

 

Ligghtner, 1996 Bentuk Virus IHHNV, dalam Putri, 2006.